На борту Celebrity Ascent є 18 ресторанів і майже стільки ж ресторанів з точки зору місць, де можна перекусити, включно з чотирма основними їдальнями (у кожній подають ту саму їжу, просто вони мають інший дизайн); а також шведський стіл; вісім платних ресторанів і два «приватних» ресторани.
Якість їжі на Celebrity Ascent загалом дуже висока, незалежно від того, чи ви їсте у шведському столі MDRs, чи в спеціалізованих ресторанах, включаючи відомі заклади, зокрема Le Voyage та Fine Cut Steakhouse шеф-кухаря Даніеля Булуда, відзначеного зіркою Мішлена.
Обслуговування номерів безкоштовне, якщо ви замовляєте (обмежений) континентальний сніданок; якщо ви хочете чогось гарячого, це коштуватиме вам 9,95 доларів плюс 18% чайових.
Безкоштовні ресторани на Celebrity Ascent
Основні їдальні Чотири основні ресторани на борту Celebrity Ascent: Cosmopolitan, Cyprus, Normandie і Tuscan. Назви різні, як і дизайн, але меню ті самі, лише з випадковими стравами, унікальними для ресторану. Cosmopolitan змінився, «натхненний культурою шампанського», з новим плануванням і сидіннями.
У кожному ресторані подають вечерю, але перевірте свій Celebrity додаток, щоб дізнатися, які з них відкриті на сніданок і обід.
«Шведський стіл» у кафе з видом на океан: гарний дизайн, легкий і просторий, із безліччю місць для сидіння, що тягнуться аж до кормової частини судна, це встановлює стандарт для круїзного лайнера. Так багато готується свіжим – тістечка, хліб, макарони, тістечка, фрукти та овочі місцевого виробництва – а також є кілька живих кулінарних станцій і видатних тематичних вечорів (індійську кухню не можна пропустити).
Blu Цей ресторан призначений для пасажирів AquaClass і має більш інтимну обстановку, ніж MDRs. Варіанти меню є більш здоровими та включають так звану «чисту кухню», яка зазвичай складається з рослин, але також включатиме одну або дві м’ясні страви, такі як смажене на сковороді філе міньйон.
Тут також пропонується вибір фірмових коктейлів (ринок спецій на основі джину дуже смачний) і унікальні страви ресторану, такі як курячий пайард з філо та вершкове різотто з лісових грибів.
Blu on Ascent дебютує на затишній відкритій терасі, яка буде доступна для обіду вдень.
Luminae — це спеціальний ресторан для пасажирів люксів, і, як і на кораблі-побратимі Beyond, на Ascent він інтегрований у комплекс The Retreat, тому виглядає більш ексклюзивним. І, як і на Beyond, він також набагато більший, тож ви завжди зможете отримати стіл із передніми вікнами, звідки відкриваються чудові краєвиди.
Крім звичайних страв, які пропонуються, як-от смажена тюрбо або куряча грудка в глазурі з тамаринду, є також фірмовий вибір Daniel Boulud, або ви завжди можете замовити «завжди доступні» варіанти курки-гриль, нью-йоркської стрижки та смаженого лосося.
Eden Cafe — це улюблене місце туристів на кораблі, де можна легко перекусити протягом дня, тут подають сніданок із смузі, мюслі та рогаликів, а також смачні сендвічі, паніні та заздалегідь приготовлені салати на обід у чудовому оточенні Eden.
Cafe al Bacio Завжди популярне (Celebrity має подвоїти площу обслуговування), Café al Bacio подає найкращу фірмову каву (за окрему плату) і безкоштовну випічку на борту. Багато місць для сидіння в чудовому місці з видом на Гранд Плаза.
Щоглова решітка. Це розміщено біля сценічного кінця Retreat Deck, вклиненого рівнем нижче від бару біля басейну на шляху до солярію. Ідеально підходить для звичайної закуски, як-от гамбургер, собака та картопля фрі.
Спа-кафе та фреш-бар Спа-кафе знаходиться в зоні біля басейну Solarium і робить тиху зміну шведського столу з видом на океан, якщо ви задоволені легкими перекусами під час сніданку та обіду.
Які ресторани коштують додатково на Celebrity Ascent
Вечеря на краю
$$$$ Ви платите більше за обстановку – вона стирчить над водою на 14 палуб у висоту – але вона варта того, щоб витратити один раз. Меню не пропонується, на вибір шеф-кухаря. Вечеря на межі пропонується один раз за круїз і не рекламується, тому, якщо ви хочете отримати унікальний досвід, запитайте на стійці реєстрації, щойно ви підете на борт.
Le Voyage
$$$$ Ресторан Даніеля Булуда викликав фурор на Beyond і знову з’явився на Celebrity Ascent, укомплектований новою люстрою, розкішними банкетними сидіннями та окремою їдальнею. Це максимально близько до ресторану, відзначеного зіркою Мішлена, який ви можете отримати на круїзному кораблі, але значно дешевший – дегустаційне меню з п’яти страв коштує лише 125 доларів США – найдорожчий ресторан на борту, але менше половини ціни, яку ви заплатили б у його Нью-йоркський ресторан.
Страви включають крудо з тунця, креветки, інкрустовані тамариндом, і чудову легку бразильську мокеку, яка подається з креветками та кальмарами. Порції не тільки неймовірно смачні, але й щедрі – приємний сюрприз у елітному ресторані, де порції часто мізерні. Весь досвід займає близько двох годин. За додаткову плату в розмірі 100 доларів можна поєднати вино. Ресторан також пропонує меню a la carte, яке включає страви з дегустації, а також деякі додаткові, включаючи салат з аляскинського краба та різотто з омарів за 75 доларів.
Примітка. Тут акцент робиться на багато м’яса, з невеликою кількістю вегетаріанських страв і без вегетаріанського меню.
Ресторан Eden
$$$ Ресторан Eden, схований під головною сценою, був значно оновлений власним шеф-кухарем Celebrity Корнеліусом Галлахером, який також є ресторатором зі зіркою Мішлена, який описує їжу як «готують без кордонів». З цією метою він розважається зі стравами: від Середземномор’я (севіче з Егейського моря) до Близького Сходу (Bazaar Bowl із охолодженим йогуртом лабне) до Індії (яловичина у стилі тандурі) і Нью-Йорка з раклетом Рубена – і це просто початківці! Щодо основного, очікуйте чудовий вибір морепродуктів (лосось, омар Нової Шотландії, бранзіно, люціан), а також смачну корейку ягняти вільного вигулу. Існує встановлена ціна a la carte (60 доларів США) і дегустаційне меню з 7 страв (120 доларів США), а також альтернативне вегетаріанське меню з семи страв.
Fine Cut Steakhouse
$$$ У чудовому місці з видом на Гранд-Плаза незмінно популярний стейк-хаус такого ж розміру, як розширений ресторан на кораблі-побратимі Celebrity Beyond. І, як і на Beyond, є кабінки з винними бочками, з яких можна побачити все, що відбувається. Очікуйте типові стейк-хауси – різні шматки яловичини, ребра, рибу та курку, а також великий вибір гарнірів. Celebrity Ascent також бачить нову страву – лимонний пашот з омаровим хвостом з розтопленим цибулею-пореєм, грибами шиітаке, равіолі з омарами та домашнім соусом Берр Блан.
Le Petit Chef у Le Bistro
$$$ Ми розриваємося цим (і були з моменту його дебюту на Celebrity Edge). Якщо ви хочете весело провести час, де анімація є головною зіркою шоу (а не їжа), то це для вас, особливо якщо у вас є діти. Якщо ні, тоді ми можемо запропонувати витратити ваші тяжко зароблені долари деінде. Основна передумова полягає в тому, що ви стежите за пригодами головного персонажа, який потрапляє в різні випадки та ситуації, коли «готує» вашу їжу. На Ascent це нове шоу, яке включає в себе казку, де шеф-кухар отримує три бажання від хрещеної феї. Кожна історія закінчується стравою, яка приходить до всіх одночасно. Комплексний обід із трьох страв, на нашу думку, в кращому випадку середній, тому що всі повинні бути подані одночасно і часто не гаряче. Ми не хочемо, щоб це звучало як убивці, оскільки очевидно, що Le Petit Chef витрачає багато часу та зусиль, але це просто не для всіх.
Rooftop Garden Grill
$ (обід), $$ (вечеря) Якщо ви плавали на кораблях класу Solstice, то цей простір нагадає вам Lawn Club Grill, за винятком того, що він виходить на дивовижний простір Rooftop Garden, а не на справжній трав’яний газон. . Неважливо, аспект чудовий, а простір оточений скляними вікнами від підлоги до стелі, які відкривають чудові краєвиди, де б ви не сиділи. Обід легший, пропонує гарне поєднання бутербродів, салатів і піци. Вечеря – це час, коли ви знайдете більш ситну їжу – згадайте гамбургери, дитячі реберця, курку на грилі та бранзіно на грилі. Це одне з наших улюблених місць, де можна поїсти на борту – просто не забудьте забронювати заздалегідь.
Raw on 5
$ Наш вибір суші та локшини, Raw on 5 є безсумнівним фаворитом у всьому парку. Назва «Raw» є дещо неправильною; є сирий бар, наповнений свіжою рибою, але також є багато гарячих страв, таких як курка ґьоза, рамен, теріякі, шампури та соуси та багато іншого – усе надзвичайно смачне та за дуже розумною ціною.
Le Bistro
$ Він відкритий лише на обід, оскільки вночі його віддають Le Petit Chef. Він прихований, у кормовій частині корабля, і пропонує такі страви французької кухні, як мідії та фрі, бутерброди на французькому багеті та фірмовий знак Celebrity, а також дуже рекомендований французький цибулевий суп.
Бар Sunset
$ Прихована перлина в кормовій частині корабля, бар Sunset є несподіваним сюрпризом. Повністю реконструйований, як це було на Beyond, Rooftop Garden Grill передає атмосферу Близького Сходу/Південного Середземного моря як з точки зору дизайну, так і смаків. Ви знайдете різноманітні смачні легкі страви, які ідеально підходять для спільного використання або перекусу, зокрема лабне, баба гануш, хумус, салат «Марракеш», курячу міні-шаурму та баранину мергез. Кожен чудово приготований, неймовірно смачний і легкий – і лише за 8 доларів за тарілку, крадіжка (плюс уся піта, яку ви можете з’їсти).
Обслуговування номерів
$ Обслуговування номерів доступне 24/7. Континентальний сніданок безкоштовний; Гарячі страви коштують 9,95 доларів США за замовлення плюс 18% винагороди.
Дієтичні обмеження
У кожному ресторані офіціанти заздалегідь запитують, чи немає у гостей дієтичних обмежень, однак вказівок на алергени в меню немає. Усі ресторани пропонують широкий вибір вегетаріанських і веганських страв, а Eden представив вегетаріанське дегустаційне меню з семи страв.